Thứ bảy 28/04/18 15:19:28

8 lợi ích mà dinh dưỡng từ trứng gà mang đến cho sức khỏe của bạn

Có thể nói trứng gà là thực phẩm không hề xa lạ trong bữa ăn của mỗi người. Thế nhưng lại ít ai hiểu hết lợi ích và giá trị dinh dưỡng từ trứng gà mang đến cho sức khỏe.

Giảm mỡ trong máu

Mỡ trong máu xuất hiện do việc rối loạn chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khiến lượng chất béo trong máu ở mức cao. Cụ thể là sự tăng cao của một hoặc hai loại chất béo là cholesterol và triglyceride.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong trứng gà có chứa chất Lecithin có tác dụng điều hòa lượng cholesterol ổn định và hỗ trợ phân tách, đào thải cholesterol xấu ra khỏi cơ thể.

Ăn trứng gà giúp giảm mỡ trong máu

Chính vì thế, ăn trứng gà có thể giảm lượng lớn mỡ trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Phòng ngừa bệnh tim

Trứng gà có chứa một thành phần dinh dưỡng quan trọng có trong lòng đỏ là axit oleic. Loại axit này lại có một nối đôi chất omega – một dưỡng chất có thể hạn chế lượng cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Từ đó có thể giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch và phòng tránh đột quỵ.

Nâng cao chức năng gan

Một trong những lợi ích trong dinh dưỡng từ trứng gà là tác dụng nâng cao, cải thiện chức năng gan.

Chất protein và lecithin có trong trứng gà đều có khả năng giúp hồi phục lại tế bào gan bị tổn thương cũng như tái tạo tế bào mới.

Cải thiện trí nhớ

Trứng gà chứa chất lecithin có lợi cho hệ thần kinh

Chất lecithin và sắc tố vàng trong dinh dưỡng từ trứng gà là một trong những thành phần tốt cho hệ thần kinh.

Bởi vậy, ăn trứng gà sẽ tăng cường, ngăn chặn và cải thiện trí nhớ, nâng cao sự minh mẫn, nhất là đối với người cao tuổi.

Giúp mắt tốt hơn

Chất oxy hóa có trong trứng gà có thể bảo vệ mắt cực tốt khỏi các tia cực tím. Do đó, trứng gà là thực phẩm rất bổ cho mắt.

Phòng chống ung thư

Lòng trắng và lòng đỏ trứng gà đều chứa nhiều vitamin như B1, B2, B6, vitamin A, D, K… và các khoáng chất như sắt, kẽm, đồng, chất biotin.

Trong đó vitamin B2 và chất selen có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư, phòng ngừa các chứng về suy tim, tuyến giáp.

Làm đẹp

Trứng gà kết hợp với mật ong có tác dụng làm đẹp da, trị mụn

Chắc hẳn hầu như chị em nào cũng biết công dụng làm đẹp từ trứng gà. Bởi trứng gà có chứa chất chống oxy hóa nên có khả năng làm chậm quá trình lão hóa da.

Các loại mặt na dưỡng ẩm từ trứng gà có thể tăng độ căng bóng và đàn hồi cho da.

Với những lợi ích mà dinh dưỡng từ trứng gà mang lại, hi vọng bạn đã bổ sung thêm vào chế độ ăn uống một cách phù hợp. Tuy nhiên, dù trứng gà rất bổ dưỡng, thế nhưng bạn cũng cần ăn đúng số lượng, chế biến đúng cách để hạn chế phản tác dụng đến sức khỏe.

Bạn có thể quan tâm

TIN NỔI BẬT

banner 1 banner 2
banner 3 banner 4